DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

Afro

pridané:

18:41 6.3.2008

Ahoj Zuzi pokud vím tak firma Smak Zycia a většina poských firem používá deproteinovaný pšeničný škrob který je zbaven lepku.Ale já mám z těchto věcí strach(přece je to jen z pšenice) tak si raději kupuju pečivo přirozeně bezlepkové třeba od italské firmy Schar. ;)

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

20:26 6.3.2008

hoi zuzana, prave pred par dnami tu bol napisany prispevok-vyrobky bezlepkovej a bezlaktozovej diety, 28.2.08 od henika81 o polskych bezlepkovych vyrobkoch. Tu bolo napisane jedno upozornenie pri druhom,ze velka cast je vyrobena z bezlepkoveho psenicneho skrobu. [b] [/b] [u] [/u] :casstet:

napísal:

používateľ:

popsy

pridané:

21:10 6.3.2008

Pochybujem , ze problemy ti sposobil tento chlieb, ja konzumujem hlavne tento a patri medzi moje oblubene, a ziadne problemy som z neho nikdy nemala...ale zas, u teba to moze byt inak. Len nechcem, aby si tu zastrasovala dalsich ludi...

napísal:

používateľ:

GABIKA

pridané:

10:07 7.3.2008

Ahojte, ja si myslím, že to nie je zastrašovanie ľudí, je to iba upozornenie. Ja tak isto nekupujem nič, čo obsahuje pšeničný škrob zbavený lepku - nemám s tým dobré skúsenosti - už z viedenských pekární. Bolo mi vždy neuveriteľne zle. Ale každý sme nejaký - každému robí dobre, alebo zle niečo iné, takže bolo to upozornenie a určite nie zastrašovanie. A je nás viac, čo máme zlé skúsenosti s pšeničným škrobom "zbaveným lepku". GABIKA.

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

15:28 7.3.2008

Kto sa chce dat prispevkami zastrasit a berie ich ako zastrasujuce, nech si len ulahodi. Vymienanie vlastnych skusenosti s inymi je obohacovanie sa ,v nasom pripade gratis. V opacnych suvislostiach sa väcsinou uteka k lakarovi a nikto si nespoji bezlepkovy psenicny skrob s bolestami brucha. vseobecne info : existuju celiatici,ktori reaguju dostatocnymi symptomami na najmensie zrnko lepku,ini ani nevedia,ze maju celiakiu a ked ich nahodou odkosi zo silnej anemie do kolien,az potom patraju,co by to mohlo byt. Celiakia neprebieha u kazdeho rovnako. Na stopy lepku vela celiatikov nereaguje brusnymi alebo inymi priznakmi, tieto stopy casom urcuju pozitivne protilatky v krvi a mnohi su presvedceni,ze drzia 100%-nu dietu. Myslim,ze my vsetci sme kazdemu prispevku a kazdej skusenosti len vdacni. PS:väcsinou hovori strasiak inym strasiakom, prosim vas nestraste ma ! :(

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

10:30 8.3.2008

Ja sa velmi tesim, ze drviva prevazna vacsina celiatikov skusenosti inych presne berie tak, ako ma, ze ide o nazor, ci upozornenie na zvazenie. Ze nejde o strasenie. Moju reakciu tela beriem tak, ze som citliva uz na nepatrnu smietku lepku. Prevazne tiez jem Shar, ale som si vsimla, ze aj tu sa obcas vyskytne v zlozeni psenicny bezlepkovy skrob.Problem mi to vsak nesposobuje. Cele nase ochorenie povazujem za posuvanie skusenosti, nechcem z tohto webu iba brat , ale aj davat moje skusenosti, tak ako velmi pomohol mne. Napr. ak ziskam akukolvek odpoved na zlozenie vyrobku, okamzite ju kopirujem na web, aby si ju mohli zvazit aj dalsi. Verim, ze nazormi, skusenostami a reakciami mojho tela pomozem ludi sa v liecbe posunut, nieco im dat, ak zoberu, je mi to velmi luto. Ale vidi sa mi daleko podlejsie sa so zlou skusenostou nepodelit, ale iba kritizovat , ci osocovat, pripadne iba spracovavat egoisticky info z tejto stranky bez toho, aby som pridala ruku k dielo. Ved sa asi zhodneme na tom, ze je na Slovensku je iba malo lekarov, ktori o bezlepkovej diete tusia viac ako ich vlastni pacienti. Drzme si palce.

napísal:

používateľ:

Afro

pridané:

13:33 8.3.2008

Tak to sis Zuzi musela z něčím splést,italská firma Shar si velice zakládá na tom aby suroviny k výrobě bezlepkových produktů používala přirozeně bezlepkové potraviny,dodržují velice přísné kontroly,od začátku výroby před 25lety používají výhradně kukuřici,rýži,pohanku atd.Ve svém prohlášení na svých www stránkách mají že u jejich firmy je použití jakéhokoliv deproteinovaného [u] škrobu z pšenice naprosto vyloučeno[/u],však se mrkni na www.schar.com je tam spoustu informací a dá se u nich objednat i časopis Yourlife v češtině i nějaký testovací balíček potravin...

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

19:22 8.3.2008

Odoberam aj casopis, vsetko od nich poznam, ale prisahala by som, ze som tam niekde povolene mnozstvo videla, idem pozriet, lebo sme sa o tom este bavili s jednym OZ celiakie, ze sa to niekde vo vyrobku v povolenom mnozstve nachadza, idem pozriet.......... No pozrela som cely mrazak a zasoby, brozurky co od nich mam a fakt som to tam nevidela. Prisahala by som, ze v nejakej tycinke som videla aj povolene mnozstvo psenicneho skrobu. Aj s niekym som o tom diskutovala z webu, tusim s Majou, ktora si to tiez na nejakom vyrobku vsimla.Tak beriem samozrejme spat, asi som sa z toho vsetkeho citania uz zblaznuila, ci poplietla, aj ked by som odprisahala, ze som to niekde na ich vyrobku citala. No co uz, ludia sa aj mylia. teraz sa mi o tom bude aj snivat! :-)

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

23:32 8.3.2008

Zuzana, mozes kludne spavat, Schär je urcite bezlepkovy (ziadny bezlepkovy psenicny skrob),casto aj bezlaktozovy, alebo vecsinou. Od kedy uz nemam laktozovu intoleranciu nesledujem to. :) Tak pekne snicky. ;)

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

09:40 9.3.2008

Ahoj Solei, dik noc bola celkom ok az na vstavanie o 7,06, pretoze mam susedu, ktora naschval na celu ulicu skoro rano vytahuje rucne vonkajsie zaluzie. ja som mala vycitky svedomia, ze som to so Shar poplietla, nie ze by som dostala do tela lepok. Ale aj tak dik za podporu.peknu nedelu.

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

10:04 12.3.2008

Solei, tak predsa mam pravdu, ja som pozerala zlozenie od talianov, ale na baleniach je po novom uz niekolko tyzdnom v predu nalepena biela nalepka v zneni " Vhodne pre celiatikov, obsah glutenu 20mg/kg. Ja som naozaj bola presvedcena, ze som to tam niekde videla, ale nepamatala som si, kde som to na vyrobkoch Schar videla a predsa. Mozno to v Cesku nemate nalepene, ale my ano. Jem to aj napriek tomu, ale problem zdravotny toho nemam. Som rada, ze som to pozrela este raz, lebo som mala pocit, ze som sa uz z tolkeho citania zblaznila a predsa. Pozeram sa teraz na to vedla pocitaca, tak som rada, ze som sa nemylila.Ale ich vyrobky papam dalej.

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

14:59 12.3.2008

Zuzi, to neznamena ze tam ten lepok je, len ze sa zmestia do toho obsahu lepku ktory je tam uvedeny. Taliani maju podstatne prisnejsie normy na obsah lepku ako my ale presne cislo neviem, ani to neriesim, malej po ich chlebe v zivote nich nebolo a to je pre mna podstatne, Soleil ma pravdu, myslim ze skutocne nepouzivaju nic z psenice, ale nieje problem sa opytat ;-)

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

15:08 12.3.2008

No, takze som im napisala mail a ked pride odpoved, supnem to sem, aby sme to mali jasne. Pa R

napísal:

používateľ:

Afro

pridané:

15:39 12.3.2008

Ten obsah gliadinu je v pořádku to tam taky máme napsáno ale jak se dívám tak se dívám tak pšeničný škrob ani na jednom výrobku Sharu nevidím a vy na té bílé nálepce máte že obsahuje pšeničný škrob???to se mi u Sharu fakt nezdá.Každopádně neřešme nesmysly a budme rádi že nám to pečivo chutná a nic nám po něm není :D

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

15:43 12.3.2008

Zuzana, mozes sem napisat ako sa presne volaju tie vyrobky, na ktorych mas tu bielu nalepku? Su to slize,alebo musle...alebo keksy? Pozrela som v nemeckom Schär a kazde zlozenie vyrobku ma napisane . bezpsenicny vyrobok a len z ryzovej...a podobnej BL muky. No, uvidime ! :-) :)

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

15:46 12.3.2008

Panini- zemle napr, ale videla som to nalepene takmer na vsetkych vyrobkoch, ale v zlozeni nic nie je , tak to neviem cele pochopit.

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

15:50 12.3.2008

Vsak mne aj chuti a tlacim ho na tony aj s bielou nalepkou a vobec sa nou nezaoberam! :-) ale oci mam dobre!!!!!.... iba diskutujeme.:-)

napísal:

používateľ:

popsy

pridané:

16:30 12.3.2008

ja sa mozem po Schar vyrobkoch potrhat, a su jedny z mala, po ktorych sa citm dobre a nenafukuju ma:) NECH ZIJE SCHAR!!!

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

16:32 12.3.2008

Na tejto stranke v lavom hornom rohu je logo od Schär. klikla som na to a po titulom *produkty * som nasla obsah, ze nepouzivaju bezlepkovy psenicny skrob, preto su vsetky prisady a muka prirodzene bezlepkove. tak neviem,co hladaju tie nalepky na tvojich vyrobkoch. Kde si ich kupila? Nie je to nejaky pancovany vyrobok? Nerozumiem tomu. Ja mam rada vsetky, hlavne keksy od Schär....mnam,mnam :-)

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

18:34 12.3.2008

Su na predpis z lekarne, ale take dostala v lekarni aj Maja26 a ta je tusim z Kremnice.Opakujem, ja Shar jem dalej, nerobim z toho paniku, iba ma to zaujalo. To je vsetko.

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

19:09 12.3.2008

Nalepka podla mna znamena len, ze tam je lepku pod zakonom stanoveny limit, cize aj ziadny lepok je pod limit. Nie nahodou ????

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

19:18 12.3.2008

Moze byt, ale ak tam nie je ziadny psenicny skrob, tak ta nalepka je uplne zbytocna, a kedysi tam vobec nebola a nie som si vedoma toho, ze by sa zmenil zakon o poviinosti o tom informovat. Jedine, ze by Taliani urobili nadpracu a tu potom plati - menej je niekdy viac.

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

19:50 12.3.2008

Tu sa dalej nedostaneme,lebo ta nalepka je sice cudna, ale Schär je bezlepkovy. Ja by som jedno take balenie poslala rovno Dr.Schär do Firmy. Nech to okukne sam . ;) Zuzka,ziadne strachy,ved len diskutujeme...To slovo panika sa tu nejako ujalo,len neviem preco . ;)

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

20:07 12.3.2008

Jasne,naucila som sa to uz selektovat..... pekny vecer, ja mam virozu ako hrom, tak sa idem oblozit Sharom a pozerat telku. Vsetko dobre a malo srajdy! :-)

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

21:38 12.3.2008

Uz som to tu raz dala, ale ono to asi ozaj maze, ked je tam kontakt na web, takze este raz, tu je prehlasenie priamo od nich, ze skutocne nepouzivaju psenicu, psenicny skrob a nemaju tam ani lepok. OK? Je to OK???? I'm pleased to inform you that we don't use wheat starch, all our products are free from gluten and wheat. Encloused you can find a copy of our catalogue (with all the ingredients). Kind regards Miriam Vizzi Customer Service Dr. Schär GmbH/Srl I-39014 Burgstall/Postal (BZ), Winkelau 9 Tel. +39-0473-293341 Fax +39-0473-293380 mailto:miriam.vizzi@schaer.com

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

21:41 12.3.2008

Takze nepouzivaju ziadne psenicne hovadiny, napisali to, uz ma prosim nezmazte, nech tu tato plodna debata nepokracuje a ak niekto chce poslat ten ich katalog vyrobkov, poslite spravu. UFFF.

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

23:12 12.3.2008

Rosie, jasne, ze nepouzivaju...!!!!! :D Ty si si myslela nieco ine???? ;) ;) :D

napísal:

používateľ:

jacekb

pridané:

09:22 27.3.2008

Dobry den, by moze neco este raz vyjasnit, temto oficialna odpoved od firmy Schär: 1. Ne pouzivamy vubec zadneho psenicneho skrobu - pouzivamy len suroviny, u kterych lepku prirodne neni, ako kukurica, zemiakovy skrob, pohanka a podobne. V Taliansku ako bezglutenovy moze byt oznaceny len vyrobok z surovin prirodne bezlepkovych. My sme Talianska firma, a taka tiez je politika firmy. 2. Oznacene "obsah glutenu < 20mg/kg" - oznacene to dodavamy na 10 nasich vyrobkach prodavanych cez lekarne na Slovensku, tak chce slovensky zakon, a sugeroval nam to Urad Verejneho Zdravotnictva SR. Toho glutenu tam ne ni, ale pro zakon piseme garanciu, ze je ho mense ako 20ppm (20mg na kg) 3. Ako by nekto mel este nejake otazki, to prosim pisat priamo na moj e mail: jacek.boras@schaer.com - piste prosim slovensky. 29.03. budem tiez na stretnuti OZC v Bratislavie, tam tiez mozem odpovedet na Vase otazki. Pozdravujem, Jacek Boraś Dr. Schär GmbH

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

13:07 27.3.2008

;) Dufam ze uz je to teraz vsetkym jasne :D

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

12:01 29.4.2008

Preboha, ale opytat som sa snad mohla?!