DISKUSNÉ FÓRUM
Povolené/nepovolené výrobky (potraviny)
Pohanka
Ahojte,
vsade sa pise, ze pohanka je pre celiatikov vhodna. Ja som sa ale teraz docitala /na wikipedii/, ze ani ta nie je vhodna, ze ovbsahuje bielkovinu podobnu lepku alebo byva kontaminovana. viete mi povedat, ci je to pravda, ale to pise nejaky "Expert"? :)
- PREČÍTANÉ:
- 7159x
- REAKCIÍ:
- 3
- VYTVORIL:
- NataskaNataska
- VYTVORENÉ:
- 2014-01-18 17:50:59
-
-
napísal:
- používateľ:
- zuzanab
- pridané:
- 12:43 19.1.2014
Ja to počujem prvý krát. Pohánka je u nás všade vedená ako bezlepková obilnina, spôsobuje vám nejaké ťažkosti? Ja ju jedávam a aj pohánkovú múku si miešam do chleba a výsledky krvi mám stále negatívne, takže nevidím v tom problém.
-
-
napísal:
- používateľ:
- dadasva
- pridané:
- 14:01 29.9.2014
Pohánka a jej vhodnosť pre celiakiov veľmi zauíma aj mňa. Viem, že je bezlepková, ale aj to, že istým "pacientom" spôsobuje problémy. Celiatik nie som, iste nie papierovo. Lepok nevyhľadávam, hoci nebazírujem na tom, že potraviny majú byť bezlepkové. Budem vďačná za názor širokej verejnosti (štúdie fakt nepotrebujem), ide o recept do istého časopisu a nerada by som sa "kopla". Ďakujem Vám.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Katarina8888
- pridané:
- 21:01 25.5.2021
Dobrý deň, mám čerstvo potvrdenú celiakiu a potrebovala by som poradiť, chcela som si kúpiť pohánku no všade píše že sa spracováva tam kde sa spracovávajú aj iné produkty obsahujúce lepok, tak teraz neviem ci to vadí alebo nie, tak je to aj s koreninami atď,ďakujem pekne za radu