DISKUSNÉ FÓRUM
Povolené/nepovolené výrobky (potraviny)
OVOS - obsahuje lepok?
Vsade na internete pisu, ze ovos obsahuje lepok, no na trhu sa bezne predavaju ovsene vyrobky, ktore su vraj pestovane na poliach, na ktorych sa nikdy nepestovala psenica, tak nemaju byt preco kontaminovane a lepkove. Viete o tom nieco viac?
- PREČÍTANÉ:
- 14892x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- Haimoni
- VYTVORENÉ:
- 2013-05-28 14:04:31
-
-
napísal:
- používateľ:
- zuzanab
- pridané:
- 08:53 29.5.2013
Ovos je ako taký bezlepkový, problém je v tom, že bežné ovsené vločky sú kontaminované aj inými obilninami, ťažko sa to pri zbere ustriehne. Preto sa považujú za bezlepkové len zvlášť pestované, na zvláštnych poliach a len v prípade ak sa tam určitý počet rokov nepestovalo nič iné iba ovos.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Zajka1
- pridané:
- 09:32 31.5.2013
Už sa raz táto téma preberala, ale nedá mi reagovať na tento príspevok. Stále v tom tiež nie som doma, mám kúpené aj bezlepkové vločky, ale nemám odvahu ich konzumovať na základe doterajších informácií o ovse. Je skutočne zabezpečené to, že nie sú kon taminoané inými obilovinami???? A čo proteíny, ktoré ovos obsahuje? Vraj môžu spôsobiť reakciu u celiatikov podobnú ako pri konzumácii lepku. Píšem len to, čo som sa dočítala....Naša lekárka nám neodporúča ani tieto bezlepkové ovsené vločky. Kde je pravda? Vločky ináč máme veľmi rady, preto mi táto téma nie je ľahostajná. Pokiaľ máte niekto s konzumáciu bezlepkových vločiek nejaké skúsenosti, prosim napíšte. Ďakujem Zajka