DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

LaBrie

pridané:

09:15 27.2.2013

Ja som podobnym obdobim presiel zhruba pred dvomi rokmi. Bol som z toho strasne nestastny, ked som v obchode videl co vsetko uz nemozem. Potom so zacal vyberat potraviny podla doporucenia a vsetko som cital ako debil. V obchode som stravil kopu casu. Casom som prisiel na to co mozem kupit a co nie. Este stastie ze vidim citat aj tie drobne pismena. Chyba je, ze v obchode su potraviny pre celiatikov roztrusene po roznych oddeleniach a clovek ma problem nieco vhodne najst. Dalsia vec, co mi vadi, je ze bezlepkove potraviny nie su jednoznacne oznacene symbolom - ked si precitam zlozenie, vyhovuje ale musim si to najprv precitat. Keby tam bol symbol, len clovek pozrie a hned vie ci to zoberie. Ale to je asi alibizmus vyrobcov. Cize v mojom pripade - vsetko citat a najst si vyhovujuce potraviny plus rady z fora a od lekara plus vlastna skusenost. Nie je to lahke, ale da sa.

napísal:

používateľ:

monikamartin

pridané:

21:17 4.3.2013

Dobrý večer, je to pravda, že výrobky su není všetky označené a tiež mi trvá nákup aj "hodinu". Podla mňa by tieto výrobky mali byt zvlášť v regáloch a nie medzi ostatnými potravinami. A najviac ma vie nahnevať, keď ma obsluhuje predavačka pri pulte a ona nevie ktorý výrobok je bezlepkový!!!! Výrobky, ktoré neobsahujú lepok su označené preškrtnutým klasom v kruhu. Napr: RACIO ryžové polomačané chlebíčky,jogurty,ktoré máme vyskušané su perfektné od firmy HOLLANDIA Selský jogurt a kupite ich v TESCO, KAUFLAND. Dobrá kniha pre začiatočníkov je Život s bezlepkovou diétou od Leonarda Kremlera, alebo CELIATICA katalog výrobkov vhodných pre bezlepkovú dietu, katalog vydáva Eurozona s.r.o.

napísal:

používateľ:

barbi11

pridané:

13:07 28.3.2013

Ahojte aj ja mam pripomienku :-) aj potraviny s preskrtnutym klasom mozu obsahovat lepok. napriklad tie polomacane racio chlebiky, maju preskrtnuty klas a v podrobnejsom popise je ze moze vyrobok obsahovat lepok.... ale v bille mamu ryzove ktore su bezlepkove ktore su len vyrobene v zavode kde sa spracovava aj lepok, co je asi znacny rozdiel. no a ako som zistila nie som jedina co ma tento problem ze kupim akoze bezlepkove a potom sa divim ... takze sa riadim tiez overenymi vecami :-)

napísal:

používateľ:

mižu

pridané:

13:35 17.5.2013

Ahojte, včera sme sa dozvedeli, že syn 4 roč. má celiakiu. Musí mať prísnu diétu, so všetkými s vami súhlasím. Dnes som bola v obchode,a odišla som znechutená. Saláma napr. od firmy Krásno, ktorá je aj na nete medzi výrobkami, ktoré sa môžu (neviem, či je to stopercentné na tejto stránke tie zoznamy potravín), napísaná na etikete, že bezlepková, a dole nižšie sa potom dočítaš, že môže obsahovať mizeeerné percento lepku, alebo že spracované, tam kde múka. Tak čim sa mám riadiť? My sme dostali prísnu dietu, upozornila ma doktorka na tieto veci, dostala som zoznam ečiek, ktoré sa môžu a ktoré sú nie dobré. napr. aj kakao patrí medzi rizikové......ocot sa nachádza bezlepkových receptoch a ten by sa tiež nemal.....ani s droždím som si nie istá, droždie fala sa teda môže? Na sušenom droždí dr. Oetker nie je popis stopercentný.....poradte prosím som začiatočník

napísal:

používateľ:

jannina

pridané:

21:54 9.7.2013

My sme presne takto začínali pred 3 rokmi, keď zistili celiakiu vtedy môjmu dvojročnému synovi. O rok na to mne. V obchode som trávila hodiny a tiež som bola znechutená. Ale postupne sa človek naučí. Rada lekárky znela, aby som nekupovala nič, v čom si nie som istá, že je stopercetnne bzlpk. A aj som to tak dodržiavala. Ale na chlieb som od začiatku používala sušené droždie dr. Oetker, malo by byť skutočne bezlepkové. Potom som sa opýtala, čo si mám myslieť o vete na výrobkoch, že výrobok môže obsahovať stopy lepku a pod. Lebo ono tých stopro výrobkov je málo. Vraj je to len reklamný ťah, ale pokiaľ syn nemá dobré výsledky, aby som mu nič také nedávala. Tie výrobky z krásna by však tiež mali byť bezlepkové. Ak je to však takto čerstvo zistené, asi by som mu dávala len doma uvarené, doma upečené veci. My sme malému zo začiatku dávali len chlebík s lekvárom(domácim) a doma uvarené jedlá. Ten jedálny lístok bol chudobnejší, ale postupne sme sa naučili.