MAGAZÍN

Vyšetrenie alergénov v potravinách. Dokonca aj malé stopy alergénov v potravinách môžu u senzitívnych ľudí vyvolať vznik alergickej reakcie. ...

Informácia pre celiatikov, pretože zloženie výrobku nie je dostatočne vysvetlené, nie je priamo uvedené, že obsahuje lepok....

Dnes som pozerala zoznam povolených "E" na českej stránke bezlepkovadieta.cz a je odlišný od nášho tu.Hlavne ma zaujali 1442 a 1422,ktoré tam patria medzi OK.Doteraz som sa im vyhývala úplne.Zbytočne? Prikladám aj zoznam:...

V denníku Pravda zo dňa 1.04.2006 v prílohe "O dusičnanoch v potravinách", som sa dočítala zaujímavú informáciu od odborníka na zdravú výživu MUDr. Bukovského, že sójové mlieko v prášku obsahuje kravskú bielkovinu a laktózu, čo môže mnohých uviesť v omyl, že majú alergiu na sóju. Uviedol, že si dal sám urobiť laboratórne testy, ktoré tieto fakty potvrdili. Odvoláva sa na konzumáciu tekutého sojóvého mlieka v krabiciach, ale tam som zase ja objavila / v zložení/ pomerne vysoké percento laktózy. ...

kúpil som sójové mlieko značky asp. Na obale je napísané Prirodzene bezlepkový. Mám vo zvyku pozerať éčka a asi Božím vnuknutím som pozrel tie éčka aj v súbore BEZLEPKOVÉ POTRAVINÁRSKE PRÍSADY tzv. „ÉČKA“, ktorý som z tejto internetovej stránky stiahol. A zistil som že E1450 obsahuje lepok či stopy lepku....

Vyjadrenie odbytoveho oddelenia firmy Milsy Banovce nad Bebravou. " Ani jeden nas vyrobok nieje vhodny pri bezlepkovej diete." Majka...