MAGAZÍN

Guárová guma (múka)

Guárová guma (múka)

Téma
Bezlepkové výrobky
Prečítané
4404x prečítané
Vytvorené:
09:00 06.9.2007
Hodnotenie:
Dobrý deň, nedávno prebehla médiami informácia ohľadom zdravotnej závadnosti guárovej gumy, ktorá sa často používa v bezlepkových výrobkoch. Táto závadná šarža od švajčiarskeho a indického dodávateľa (obsahovala dioxíny) sa objavila v Maďarsku. O ďaľšom výskyte nemáme informácie....
Upečme si sami!

Upečme si sami!

Téma
Novinky
Prečítané
2246x prečítané
Vytvorené:
09:00 16.5.2007
Hodnotenie:
P O Z V Á N K A NOVALIM spol.s r.o., Bratislava a Občianske združenie celiatikov v Bratislave organizujú zaujímavé stretnutie venované ukážkam pečenia bezlepkových výrobkov z múk spoločnosti NOVALIM....
Chlebík z múky Schar

Chlebík z múky Schar

Téma
Tajomstvo pečenia chleba
Prečítané
12014x prečítané
Vytvorené:
20:46 08.5.2007
Hodnotenie:
Dnes som prvýkrát piekla chlebík z novej múky na predpis - Schar. Je neskutočne fantastický. Tak dobrý bezlepkový chlieb som ešte nejedla. Robila som ho klasicky v miske - kyske,množstvá podľa návodu na výrobku. Len chcem upozorniť, že v návode v slovenčine zabudli napísať, že treba pridať soľ. ...
P  O Z  V Á  N  K  A

P O Z V Á N K A

Téma
Novinky
Prečítané
2348x prečítané
Vytvorené:
22:00 13.3.2007
Hodnotenie:
na výročnú členskú schôdzu a ďalšie zaujímavé stretnutie členov OZC Bratislava, ktoré sa uskutoční dňa 31. marca 2007, od 9,00 - 14,00 hod. v budove Slovenskej zdravotníckej univerzity, príz. B-001, Limbová 14, Bratislava....
Odpoveď na otázky o zaradení bezlepkových potravín

Odpoveď na otázky o zaradení bezlepkových potravín

Téma
Novinky
Prečítané
3227x prečítané
Vytvorené:
23:53 03.2.2007
Hodnotenie:
Celý proces je administratívne náročný. V prvom rade treba predložiť žiadosti a vzorky bezlepkových výrobkov na posúdenie, ďalej národné potvrdenia o zložení a obsahu výrobku, potvrdenia krajiny prihlasovateľa o preukázaní vhodnosti prihlasovaných výrobkov pre celiatikov, potom sa žiadosti posúdia na Úrade verejného zdravotníctva a po predložení predpísaných dokumentov a príloh ešte aj v Kategorizačnej komisii pre dietetické potraviny Ministerstva zdravotníctva SR. ...
bezlepkove potraviny zadarmo

bezlepkove potraviny zadarmo

Téma
Celiakia a zahraničie
Prečítané
2931x prečítané
Vytvorené:
00:30 16.12.2006
Hodnotenie:
Dobry den chcem upozornit kazdeho kto je poisteny v Anglicku na moznost dostavat bezlepkove potraviny na tzv. Prepayment certificate. za rocny poplatok 95libier;, alebo 4 mesacny 34libier su vsetky recepty zadarmo, a teda aj bezlepkove potraviny. poplatok za certificate sa meni kazdy rok v aprili, ja som si ho zaplatil na rok a teraz chodim k lekarovi len dat si predpisat potraviny v akomkolvek mnozstve a od vsetkych firiem ktore ponukaju potraviny na recept....