MAGAZÍN

Šesť  „hriešnych“ tajomstiev bezlepkovej stravy

Šesť „hriešnych“ tajomstiev bezlepkovej stravy

Téma
Celiakia
Prečítané
3492x prečítané
Vytvorené:
14:16 20.6.2014
Hodnotenie:
Blahoželám, začali ste sa bezlepkovo stravovať! Ale pozor - to, že je výrobok bezlepkový neznamená, že je automaticky zdravší ako jeho alternatíva obsahujúca lepok. ...
Deň otvorených dverí v Pekárni Harmónia

Deň otvorených dverí v Pekárni Harmónia

Téma
Stretnutia
Prečítané
1681x prečítané
Vytvorené:
16:15 19.5.2014
Hodnotenie:
Pri príležitosti medzinárodného dňa celiakie Pekáreň Harmónia v Modre otvorila svoje brány aj tento rok....
Dá sa najesť bezlepkovo a zadarmo?

Dá sa najesť bezlepkovo a zadarmo?

Téma
Rôzne
Prečítané
1795x prečítané
Vytvorené:
23:28 02.4.2014
Hodnotenie:
Partička troch študentov, ktorí ako jediní zo Slovenska postúpili na svetovú súťaž Red Bull Can You make it? kde bude musieť trojčlenný tím precestovať celú Európu až do Berlína. Bez peňazí a bez telefónov....
Koľko lepku je 20 mg/kg (20 ppm)?

Koľko lepku je 20 mg/kg (20 ppm)?

Téma
Celiakia
Prečítané
6362x prečítané
Vytvorené:
16:31 19.2.2014
Hodnotenie:
Za bezlepkovú potravinu či produkt sa podľa definície Komisie pre Codex Alimentarius EU a Úradu pre kontrolu potravín a liečiv v USA (FDA- Food and Drug Administration) považuje potravina, v ktorej obsah gluténu neprekračuje 20 mg/kg. Máte však predstavu o tom, koľko lepku je v takejto potravine?...
Celiakia a transplantácia kostnej drene

Celiakia a transplantácia kostnej drene

Téma
Celiakia
Prečítané
1846x prečítané
Vytvorené:
16:07 10.2.2014
Hodnotenie:
Po dobu piatich rokov tím sledoval pacienta, ktorému bola v detstve diagnostikovaná celiakia. Neskôr tento pacient podstúpil alogénnu transplantáciu kostnej drene kvôli chronickej myeloidnej leukémii (CML), u ktorého bola následne obnovená konzumácia stravy obsahujúcej lepok. Tím skúmal imunologickú pamäť gliadínových epitopov u kontrolovaného pacienta a u piatich novo diagnostikovaných pacientov s celiakiou....
Čajovňa Oáza Ľubovník - aj s ponukou pre celiatikov

Čajovňa Oáza Ľubovník - aj s ponukou pre celiatikov

Téma
Novinky
Prečítané
1811x prečítané
Vytvorené:
17:08 29.1.2014
Hodnotenie:
Oáza Ľubovník je bylinková čajovňa s tvorivou dielňou domáceho typu – priestor priateľský k zdraviu, k deťom a k celiatikom....