MAGAZÍN

Po dobu piatich rokov tím sledoval pacienta, ktorému bola v detstve diagnostikovaná celiakia. Neskôr tento pacient podstúpil alogénnu transplantáciu kostnej drene kvôli chronickej myeloidnej leukémii (CML), u ktorého bola následne obnovená konzumácia stravy obsahujúcej lepok. Tím skúmal imunologickú pamäť gliadínových epitopov u kontrolovaného pacienta a u piatich novo diagnostikovaných pacientov s celiakiou....

Ľudia postihnutí celiakiou väčšinou trpia aj malabsorpciou, stratou hmotnosti a nedostatkom vitamínov a minerálov....

Vyšetrenie alergénov v potravinách. Dokonca aj malé stopy alergénov v potravinách môžu u senzitívnych ľudí vyvolať vznik alergickej reakcie. ...

Bezlepkový a bezlaktózový chlebík od firmy Schar. Má vysoký obsah vlákniny. Je vhodný tiež pri neznášanlivosti kukurice. ...

Pohánkové cestoviny BIO bez škrobu, farbív a konzervačných látok. Sú zdrojom vlákniny. ...

Paradajková omáčka s príchuťou tuniaka a čiernych a zelených olív. Veľmi rýchla a jednoduchá príprava. ...