Lekár radí deťom
Na vaše otázky odpovedá:
-
Gastroenterologická ambulancia a ambulancia pre deti a dorast
Jesenského 19, 921 01 Piešťany
Mobil: +421 903 783 988
E-mail: mudr.kabatova@gmail.com
Zozname zakazanych potravinove/prisad
Otázka: Dobre den.Mojej dcerke z krvnych testov zistili alergiu na gluten,soju a arasidy.u nej sa to prejavuje svrbiacimi miestamp na kozi,vermin suchou pokozkou,unavou a podrazdenostou.zijem v zahranici a tu vela informacii o celiakii ci alergiach na potraviny nemaju.mohla by som poprosit o zozname zakazanych potravin a prisad,ktorych sa mam vyvarovat,ked kontrolujem obsahuje vyrobku v obchode?dakujem
- PREČÍTANÉ:
- 1195x
- REAKCIÍ:
- 1
- VYTVORIL:
- Ejca
- VYTVORENÉ:
- 2017-06-12 08:40:35
-
-
napísal:
- používateľ:
- zuzanab
- pridané:
- 22:20 22.6.2017
Dobrý den, nepíšete kde v zahraničí žijete, ale na Slovensku platí zákon, že v každom zložení potravín musia byť alergény vrátane lepku vyznačené tučným písmom, odlišným od ostatných, aby celiatici nemuseli čítať veľakrát veľmi dlhé zloženie potravín. Vo všeobecnosti platí, že celiatici nemôžu lepok. Na potravinách môže byť uvedené gluten, bezlepkové potraviny môžu byť označené gluten free, non gluten, znak bezlepkovej potraviny je preškrtnutý pšeničný klas.