Lekár radí deťom
Na vaše otázky odpovedá:
-
Gastroenterologická ambulancia a ambulancia pre deti a dorast
Jesenského 19, 921 01 Piešťany
Mobil: +421 903 783 988
E-mail: mudr.kabatova@gmail.com
psenicna bielkovina bez glutenu
Otázka: Dobry den potrebovala by som poradit, pred 2 tyzdnami dcerke (12 rokov) potvrdili celiakiu. Hned sme presli na prisnu bezlepkovu a bezlaktozovu dietu. Nasla som chlieb, ktory mal hned ako prvu prisadu psenicnu bielkovinu bez glutenu. Chlieb je oznaceny preciarknutym klasom, no nie som si ista, ci tento chlieb može dieta v zaciatku diety. O tejto bielkovine su rôzne nazory na poradach, dokonca nemenovana pekaren, ktora pouziva tuto prisadu vraj prekracuje povolene normy lepku v chlebe. MOhla by som sa spytat na nazor odbornika ?
MUDr. Jarmila Kabátová odpovedala:Dobrý večer,nepodávala by som túto potravinu.Nechajte si predpisovať bezlepkové potraviny na recept.Tam je istota.
Kabátová
- PREČÍTANÉ:
- 1886x
- REAKCIÍ:
- 1
- VYTVORIL:
- nibo
- VYTVORENÉ:
- 2015-07-02 23:43:03