pridané 3.8.2007 o 16:02 prečítané 5908x

Narodeninová torta - myšky

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 5
  • BEZ LEPKU

Čas prípravy

2 Hodiny

Náročnosť

priemerná

Suroviny:

  • Korpus: 4 vajcia, 160 g bezlepkovej múky(Uni alebo PK),
  • 120 g cukru, 4 polievkové lyžice vlažnej vody, džem.
  • Plnka: 1 vanilkový puding Dr. Oetker, 250 ml mlieka, 100 g hery, 1 vanilkový cukor.
  • Marcipán na poťahovanie torty:
  • 250 g práš. cukru (preosiať), 125 g sušeného mlieka, stužený pokrmový tuk vo veľkosti lieskového orecha, 1 polievková lyžica medu a voda.

Postup:

Korpus: Vymiešame žĺtky s cukrom, pridáme vodu, múku a nakoniec sneh z bielkov a upečieme v mierne vyhriatej rúre.

Plnka:Z mlieka, van. cukru a pud. prášku uvaríme hustý puding, do vychladnutého pridáme zmäknutú heru a krém dohladka vymiešame.

Korpus prekrojíme, spodnú časť natrieme džemom a krémom a zakryjeme druhou polovicou. Celú tortu potiahneme marcipánom a ozdobíme myškami.

Marcipán:Do misy dáme cukor, sušené mlieko, stuž. tuk a postupne pomaličky pridávame vodu s potravinárskou farbou žltou a vytvarujeme na hladkú hmotu.(miesiť 20-30 min.) Rozvaľkáme a potiahneme tortu. Takisto robíme aj myšky, len pridáme inú farbu.

Pridal(a): Systém

Diskusia k receptu (2)

  • napísal:
    používateľ:
    Jana Miková
    pridané:
    07:35 30.7.2008

    Na pocudovanie sa mi torta celkom vydarila, hoci som prvykrat v zivote robila marcipan :o) Akurat by som mozno odporucila na korpus dvojitu davku, pretoze vzhladom na priemer tortovej formy (24 cm) bola dost nizka. Ale inak chutovo jej nebolo co vytknut :o)

  • napísal:
    používateľ:
    Jana1
    pridané:
    12:56 19.8.2008

    Ja mám formu s priemerom 21 cm, tak preto dávam len 4 vajcia. Som rada, že chutila, ja ju robievam dosť často deťom na oslavy - len obmieňam plnky(dávam rôzne pudingy) a do cesta pridávam kakao, orechy. Teraz pred týždňom som robila tortu lienku.

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.