pridané 21.7.2017 o 12:16 prečítané 1981x
Slanac
Galéria (2)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Poznáte Slanac?
Tieto slané prstíky pochádzajú z Chorvátska.
Suroviny:
- 250g bl múky ( u mňa Nutrifree Mix per pane )
- 1 sáčok suš. droždia
- 1 ČL cukru
- 1ČL soli
- 60g jogurtu
- 160ml vlažnej vody
- 2 PL oleja
Postup:
Cesto vypracujeme, cesto sa trocha lepi. Vyklopíme na dosku, ktorú sme posypali ryžovou múkou, takto sa už dá s cestom pekne pracovať.
Cesto rozdelíme na 16 kusov a urobíme paličky, ktoré poukladáme blízko vedľa seba a dáme kysnúť do rúry na 30-40 stupňov cca 40 minút.
Paličky potrieme jogurtom a posypeme strúhaným syrom a dáme piecť na 190 stupňov 25 miút. Po 10 min. paličky vyberieme a potrieme so soľovou zmesou. ( 2PL ryžovej múky, 1/2 PL soli a 2-3PL vody )
Pridal(a): Bezlepkosvet
