pridané 18.4.2008 o 16:19 prečítané 2070x
Veľkonočný syr
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Veľkonočný syr
Suroviny:
- 1 l mlieka
- 6-7 vajec
- 3 vanilkové cukre
- Kryštálový cukor podľa chuti
Postup:
Mlieko dáme do širokého hrnca/rajnice/.Pridáme 7 celých vajec/žĺtok aj bielok/, vanilkový cukor a ešte dochutiť kryštálovým počas varenia. To všetko poriadne rozhabarkovať a dať na sporák variť, ale mierne a často miešať. Variť dotiaľ až bude zrazené, ako keď sa tvaroh ohreje. Keď to už bude zrazené v takých kúskoch a inak bude voda dať do sita a nechať do druhého dńa odkvapkať.
Pridal(a): lucika
