pridané 21.9.2007 o 10:18 prečítané 3971x
Brokolicova pomazanka
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
mozme dozdobit uvarenym vajcom alebo cherry paradajkami
Dobru chut prajem:)
Suroviny:
- 0,5 kg brokolice, 1 biely jogurt, 2,5 dl majonézy Hellmann\'s, menšiu cibuľu, 150 g tvrdého syra, 20 g mekkej salamy (Zbrojniky, u Orbana), sol, čierne korenie, Tamari omáčka, kypriaci prašok do pečiva
Postup:
Brokolicu mierne povaríme v slanej vode so štipkou prášku do pečiva. Necháme vychladnut a nadrobno nakrájame. Nakrájame cibulu. Nahrubo nastruhame syr a na rezanceky salámu. Pridáme majonézu a všetko zmiešame dokopy. Okoreníme omáčkou Tamari a korením podla chuti. Hotovu pomazánku necháme odležať v chladničke a natierame na bezlepkovu veku alebo opečený bezlepkový chlieb.
Pridal(a): popsy
