pridané 29.3.2013 o 09:46 prečítané 5884x

Krémová brokolicová polievka

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
  • BEZ LEPKU

Čas prípravy

25 Min

Náročnosť

veľmi ľahká

Skvelá krémová brokolicová polievka:)

Suroviny:

  • 1 cibuľa
  • 5 strúčikov cesnaku
  • Bravčová masť
  • 1 brokolica
  • 5 väčších zemiakov
  • Vegeta
  • Soľ
  • Čierne mleté korenie
  • 1 šľahačková smotana 33%
  • Mlieko
  • Solamyl na zahustenie

Postup:

V hrnci si opražíme na masti cibuľku nakrájanú nadrobno spolu s cesnakom. Pridáme brokolicu, zemiaky nakrájané na kocky, zalejeme vodou, ochutíme vegetou, korením, soľou a varíme do mäkka. Po uvarení ponorným mixérom rozmixujeme. Vrátime naspäť na sporák a zalejeme smotanou. V 50 ml mlieka si rozmiešame 1 lyžicu solamylu a zahustíme.
Podávame s opečeným pečivom.

Pridal(a): lucika079

Diskusia k receptu (0)

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.