Bryndzova polievka bezlepkova,bezmliecna, bezvajecna
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
polievocka je najlepsia za cerstva, a na druhy den je trosku ina ale tiez velmi chutna.
Dobru chut, a budem rada ak date nejake postrechy kedze toto bol nas prvy pokus :D lol
Ps. kto moze vajicka, moze skusit halucky kt sa velmi hodia ak su drobne
Suroviny:
- Kukuricnu krupicu, prip inu bezlepkovu muku 3 lyzice
- Olej
- Papriku sladku
- 2-3 cibulky zelene s vnatou
- Zemiaky 3-4 ale je to na vas
- mleko- normalne, kto nemoze v klude susene kozie kt si rozrobi alebo inu nahradu cca 3 dcl
- Bryndza 500 g
- polievka je zostavena na cca 3 l
Postup:
Takze varime asi cca 3 litre polievky ale ak ste iba jedena lebo dvaja tak je lepsie zmensit si nasledne mnozstvo.
Najprv si dame do velkeho hrnca zemiaciky staci 3-4 velke ako kto ma rad. Zemiacky varime a medzi tym>
Zaprasku robime v osobitnom hrnci, pridali sme olej a 3 polievkove lyzice krupice, oprazili na zaprasku, pridali na koliecka posekany cerstvu cibulku so zelenou vnatou. Cubulka sa dava do zaprasky len na par sekund cca 20, kum sa uvolni vona. Este pridame papriku. Tuto zmes sme nasledne pridali do nasich variacih sa zemiacikov. Doliali vodou. Nechame vsak miesto pretoze ku koncu ked zemiaciky uz su urobene, stisime na mierny plyn a pridame mlieko vymiesane s bryndzou.Nasledne hned polievku vypiname, nevarime,
Mlieko staci cca 3 dcl, a bryndza cca 500 g. Staci to poriadne zamiesat alebo mixovat.
Pridal(a): dada
