pridané 18.1.2008 o 23:27 prečítané 3471x
Nákyp z prosa
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Nákyp z prosa
Suroviny:
- 200 g lúpané proso(pšeno), 2 lyžice hrozienok, 100 g lieskových orieškov, 3 vajcia, 100 g masla, 100 g tvarohu, 3-4 lyžice medu, citrónová kôra, maslo na vymastenie formy
Postup:
Pšeno dáme variť do dvojnásobného množstva vody.. Keď začne vrieť, zmiernime oheň a ešte 20 minút varíme na najslabšom ohni. Žľtky, med, tvaroh a postrúhanú citr. kôru dohladka vymiešame, pridáme polovicu rozpusteného masla a umyté hrozienka. Do uvareného pšena vmiešame posekané orechy, tvarohovú zmes a sneh z bielkov. Všetko dáme do vymastenej formy, pokvapkáme druhou polovicou masla a môžeme posypať orechmi. Pečieme hodinu pri 220 stuňoch. Podávame s čerstvým alebo zaváraným ovocím.
Pridal(a): Jana
