pridané 27.7.2007 o 12:01 prečítané 4475x
Zapekanec
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Je to mňamka a ja si to polejem ešte kečupom...
Suroviny:
- 1 velku cuketu, zelenina akehokolvek druhu /aj mrazena/, cibuľa, 160-200g muky Promix UNI, 2 vajcia, 400 ml mlieka, 200g eidamu, soľ, vegeta, olej /olivovy/, maslo
Postup:
Cuketu si nastruhame na hrubom struhadle, zeleninku pokrajame najemno, a cibuľku osmažíme na olivovom oleji. K nej nasledne pridame vsetku zeleninu a ochutime /soľ, korenie, atď/ a dusime do zmäknutia. Medzitym si urobime zo zvyšných surovín palacinkove cesto, osolíme, pridáme vegetu a nastruhaný eidam /urobime hustu masu/. Zmäknutú zeleninku dame na maslom vymastený pekáč a zalejeme palacinkovým cestom. Pečieme pri 220°st. cca 25-30 min. Sparadlom zistime, či je vnútro už OK. Vrch musí byť pekne hnedý:)
Pridal(a): Systém
