pridané 25.9.2007 o 16:27 prečítané 3041x
Ryžovo-kukuričné placky
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Vybornú chuť prajem:)
Suroviny:
- 1 veľkú bielu reďkovku, 150 g dusenej ryže, 2 konzervy sterilizovanej kukurice, 2 vajcia, 2 mrkvy, ¼ kg jemného tvarohu, 5 strúčikov cesnaku, 1 kyslú smotanu, bzl. Muku (Promix PK, UNI), soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať, olej, 1 PL horčice /Snico, Helmans/
Postup:
Kukuricu sceďte, pridajte k nej vajcia, ryžu, tvaroh, nahrubo postrúhanú mrkvu, posekanú petržlenovú vňať, soľ, korenie, horčicu. Hmotu spojte pridaním bzl. múky. Cesto nechajte odstáť. Z cesta vypražte malé placky (na panvici na dolky). Prelisovaný cesnak zmiešajte s kyslou smotanou, dochuťte soľou a korením. Reďkovku nahrubo postrúhajte a zľahka vyžmýkajte. Zmiešajte s ochutenou smotanou. Podávajte na plackách.
Pridal(a): popsy
