pridané 20.9.2007 o 11:40 prečítané 3175x
Rezne z vajičok
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Rezne z vajičok
Suroviny:
- Na osobu: 2-3 vajce+ 1 vajce, bezlepková muka, bezlepková struhanka, troška struhaného tvrdého syra (alebo iný), lyžica mlieka alebo vody, olej na smaženie, sol, čierne korenie.
Postup:
Na oleji usmažíme volské oka a necháme ich vychladnut. Na obalovanie zmiesame struhanku so syrom. Vychladnuté oká obalujeme v trojobale rovnako ako rezen, muka, vajce v ktorom sme rozšlahali trošku mlieka alebo vody, a struhanke so syrom a este raz smažíme. Podávame s novými zemiakmi, tatarkou a zeleninovým šalátom.
Pridal(a): popsy
