pridané 26.7.2007 o 21:51 prečítané 7603x
Bezlepkové rožky
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- 200 g bezlepkovej múky ( Promix - Uni, PK, T ) 140 g rastlinného tuku ( Helia , maslo ) 120 g strúhaného syra ( eidam ) 1/2 kávovej lyžičky soli 1 vajce 1 dl mlieka droždie (FALA).
Postup:
Treba urobiť cesto, na posypanej doske si ho rozdeľ na tri časti, každú časť treba rozvaľkať (keďže sa to veľmi nedá, rozostriem cesto rukou ako keby som isla robiť pizzu). Kolečkom si rozdelím cesto na štyri časti a na každú dám postrúhaný syr, z vonkajšej strany do vnútra potom cesto zamotáš, aby vznikol rožok, ako keby slimák. Treba potrieť vajcom a môžme ešte posypať syrom alebo sezamom. Pečieme pri 200° . Sú vynikajúce.
Pridal(a): Systém
Diskusia k receptu (1)
-
-
napísal:
- používateľ:
- zuzana
- pridané:
- 16:37 24.1.2008
ja som ich robila majej dcerke ale niako sa mi nepodarili. velmi pekne by som chcela poprosit o postup kolko treba kvasit a kolko piect. nechat cesto kvasit a potom vykrajovat alebo najprv vykrojit. dakujem
