pridané 27.2.2015 o 10:29 prečítané 3439x
Zelerovo, uhorkovo, špenátové placky
Galéria (4)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Fantastické, šťavnaté, zdravé a veľmi chutné placičky.
Suroviny:
- 1 surový, nastrúhaný zeler
- 300 g nasekaného, čerstvého špenátu
- 1 čerstvá, nastrúhaná uhorka
- 4 rozšľahnuté vajcia
- olej na vyprážanie
- soľ a korenie
- V prípade, že sa vám zmes zdá riedka, pridajte bezlepkovú strúhanku, alebo múku
Postup:
Nastrúhanú a nakrájanú zeleninu spolu zmiešaj v mise. Pridaj rozšľahnuté vajcia, dochuť soľou a korením a znova premiešaj. V panvici rozpáľ napr.slnečnicový olej a placky na ňom vyprážaj z oboch strán ako klasické palacinky. V pečení pokračuj až do úplného spotrebovania cesta.
Ak sa ti pri ich pečení nechce stáť, pokojne nalej celú zmes do širokej panvice a opeč jedným ťahom. Alebo ich daj zapiecť v panvici do rúry ako zemiakovú babu, ale čas pečenia si ustráž.
Podávaj so salsou podľa vlastného výberu.
Pridal(a): Zuzana215
